Point Presse

L’est républicain – 24/06/2023

https://www.estrepublicain.fr/culture-loisirs/2023/06/24/un-grand-chef-au-jardin-pour-expliquer-les-saveurs-de-l-ete

L’est Republicain – 18/04/2023

https://www.estrepublicain.fr/economie/2023/04/18/un-organisme-de-formation-specialise-dans-les-cuisines-d-asie-ouvre-ses-portes

La semaine

https://www.lasemaine.fr/nancy-le-restaurateur-anh-quoc-le-lance-une-academie-de-formation/amp/

La toque – 03/02/2023

https://www.latoque.fr/vente/article/837102/cook-ki-maitre-des-saveurs-asiatiques-made-in-nancy